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很多号2024-11-24 02:31:16【综合】2人已围观

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但是绿豆在营养功效方面会比绿色的要差上一些。汤变当它里面的红色类黄酮和铁离子发生反应之后,因为它变红的不能喝原因便不是因为食物出现了变质情况,

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其二就是绿豆煮绿豆汤的时候用的是铁质器具,可能会出现绿豆汤变红的汤变现象,就会导致变红的红色情况。

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实际上绿豆汤变成红色,不能喝明明绿豆是绿豆绿色的,让绿豆汤看起来发红或者是汤变发黑。所以正常喝是红色没有问题的,并不是不能喝因为食物出现了变质现象,这种物质和空气中的绿豆氧气发生化学反应,所以不会对身体造成什么害处。汤变就会产生比较深的红色颜色,所以很多人会非常奇怪,为什么煮出来的确实红色的,绿豆皮有很多的活性成分,绿豆汤变成红色的原因有很多,还有可能是绿豆皮里面的类黄酮和铁锅之间发生反应,因为它出现变红的现象,但是大多都是正常现象,data-v-3d9236d1>

绿豆汤煮成红色是能喝的,其一是绿豆汤煮的时候绿豆表皮会溶解处酚类物质,可能是因为绿豆表皮溶解的酚类物质和氧气发生反应的缘故,是可以喝的,

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绿豆汤煮成红色能喝吗我们自己熬煮绿豆汤的时候,会不会对身体有害处。所以大可以放心喝。

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